水沢の「はちみつうどん」

草津温泉の帰り道、お昼に水沢うどんを食べることに。

群馬県はうどん文化の地域。
実は日本三大うどん？とも言われる水沢うどんは伊香保温泉に近いところにあります。
水沢は道路沿いにずらっとうどん屋さんが並ぶところ。以前来た時はどこが美味しいのやら分からぬまま、なんとなく立ち寄った記憶。

今日は地元のオススメのお店に連れていってもらえるというので、わくわく。

“うどん街道”をあっという間に通りすぎ、もうお店なんてないんじゃないか？という所まで来たら、一軒の小さなお店に着いた。

はちみつうどんの「山一屋」

おすすめメニューは「舞茸の天ぷら」
そして特製のうどん。

ズラっと出てきた天ぷらやおかず、うどんに圧倒！！

舞茸パックの半分くらいを一気に揚げたくらいのボリューム！
うどんも一人前がタップリ！

はちみつを練りこんだうどんは、噛むごとに甘味が出てきて、美味しい♪
「水沢うどん」のイメージ一新！

これは帰省の度にまた寄らねば！と思う、大ヒットなお店でした。
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