今日は福岡へ出張~。
日帰りなので、家を出たのは朝4時半! 朝一番の飛行機で行ってきました! お仕事終了後、せっかく福岡まで来たんですもの、ということで、まずは「デパ地下」へ! その土地独特の食べ物を見つけるのが楽しいのです♪ 特に「青果」コーナーは魅力的! 東京まで流通してこない貴重な野菜なんかもあって、見ているといつのまにか時間がたってしまいます! 今日行ったのは、地下鉄の「天神駅」付近。大丸、三越、岩田屋を廻って、最終的に岩田屋(ローカルデパート?)で野菜とお土産ショッピング! 買った野菜は後々紹介していきます~。 歩き回った後は、帰りのフライトまでに夕食を。 福岡といえば!のB級グルメ、ラーメンを食べに行きました。 とはいえどのお店が美味しいのかよくわからず、とりあえず空港でもらった「博多ラーメンガイド」に従って、天神の「那の福」へ。 こちらは親天町商店街という、昔ながらっぽい商店街の中にある一店。 とはいえ、店構え、想像していたところとはちょっと違いました。。。 とりあえずオーダー。 -醤油煮玉子ラーメン 580円也 麺にこだわった店らしく、「ストレート」と「ちぢれ」が選べます。 それにしても、オーダーしたら出てくるまでがあまりに早くてビックリ!! それもそのはず、この博多ラーメンの麺って細い上に、けっこうアルデンテに茹でてあったのです! 「麺固め」が好きな私としてはいいかも~。 関東で食べる「博多とんこつ」って油コッテリのイメージがあるけど、それとは違う濃厚さを感じるスープ。 ・・・まぁ良かったんですけど、でもなんか違うのよね。。。と満足せぬまま、空港へ向かおうかと。 でもめったに来ない福岡ですから、やっぱりもう一軒行ってみました!ラーメン屋さんのハシゴ! 今度はガイドブックで見つけた「うま馬」祇園店。 こちらはお店に入って、これまたビックリ! 「飲み屋」さんじゃないですかっっ! そうそう、博多って「居酒屋」で〆にラーメン出すんでしたよね。 串焼きも焼き鳥も気になったのですが・・・とりあえず、目的のラーメン。 -ラーメン 600円也 見た目かなりシンプル!具といえばチャーシューと青ネギのみ。 いわゆる「博多ラーメン」とは違いますが、実はこれがルーツらしいんです! 塩ラーメンに似た透明感あるスープですが、じっくり煮込んで色々なダシを加えて、味わい深いスープ! これなら2杯目でもペロリとイケます♪ かなり美味しい!! さすがに気になった餃子は我慢しておきましたが。。。 ということで、2軒目が気に入った私は空港で「うま馬」ラーメンをお土産に購入! ようやく満足して帰れました♪ 家に着いたら0時をまわり・・・長い一日が終わったのでした!
by ytommy20
| 2006-05-16 00:23
| 食べ歩き倶楽部
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