2008年 05月 28日 ( 1 )

Oisixの野菜たち

先日届いたOisixの野菜たち。
箱を開ける瞬間のわくわく感が嬉しい。

今日はちょこちょこそんな野菜たちを取り入れたクイックごはん。

最近いただきものの水沢うどん「はちみつうどん」のリミットが迫り・・・
「うどんづくし」な日々。
同じうどんを何とかして目先を変えて、味わいたいもの。
いろいろチャレンジしてマス。


本日のメニュー
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-水菜のサラダうどん タラコマヨソース
-沖縄&宮崎ピーマンと鮭のマリネ
-有機ほうれん草のホットサラダ








水菜をた~っぷり乗せた(乗せすぎ?)うどん、タラコマヨに絡めて、さっぱりだけど濃厚なうどん。これから暑くなる季節にピッタリ♪
Oisixの有機ほうれん草は軸がしっかり、だからベーコンと一緒に炒めて、お豆腐に乗せただけの簡単サラダ。でもほうれん草の食感と味を楽しめます!

野菜があるとテーブルも彩り豊か!

珍しく早い帰宅の旦那さんと乾杯してのごはんタイムでした。
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by ytommy20 | 2008-05-28 22:10 | ヘルシーおうちごはん処