秋刀魚ごはん

久しぶりのゆっくりおうちご飯。

そろそろ秋らしく、秋刀魚なんていいかも。

a0035983_2075332.jpgタイムリーにフードショーで見つけた秋刀魚くんたち。
おおきくて、キラキラして、おいしそう!!
(まな板はみだしそうです・・・)




本日のメニュー
a0035983_2082297.jpg-秋刀魚のかば焼き丼
-秋刀魚のカルパッチョ
-秋刀魚のたたきとイカのサラダ
-昆布の中華風ピリ辛炒め





かなりの秋刀魚づくし。
そして海系づくし。

使っている食材の種類は少ないですが、これだけ秋刀魚があると、食べごたえがあります。
やっぱり旬の食材はいいですね。
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by ytommy20 | 2007-09-23 23:01 | ヘルシーおうちごはん処
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