トマトサミット 2007.05

昨日行われた「トマトサミット」

22種類のトマトの「野菜ソムリエ」による品評会。
野菜好きの厳しい目が、美味しいトマトを選びます。

・・・そして私も1日遅れながらも、参加しました。
オフィスにずらっと並べられたトマト。トマト。トマト。。。。。
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ひと口ずつの試食ですが、これだけ食べるとおなかが膨れます。
大型の桃太郎からミディ、そしてミニサイズまで、よくこれだけ集まったなぁと、試食しながら感心して・・・・・いる場合ではありません。

見た目は大きく変わらなくても、甘味や酸味のバランス・果肉感が変わるだけで、これほどまでに味が変わるなんて!
もう驚きの連続でした!

「甘味」「酸味」この要素は、これだけ食べると自分の好みが分かってくるものです。本当にトマトは奥が深い!
早く結果が知りたいものです~

そしてもれなくトマトのお土産。
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しばらくトマトWeekが始まりますかな。
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by ytommy20 | 2007-05-21 23:29 | Vege&Fruit Market
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