今月末の料理教室に向けて、メニュー考案に余念がない週末。。。
ふらっと寄った恵比寿ガーデンプレイスの三越で素敵なものに出会いました。 それは・・・「姫竹」 「ねまがり竹」や「地竹」「チシマザサ」とも呼ばれる、この細くて小さいタケノコ。この時期しか採れない希少な山菜です。 恵比寿の三越B1青果売り場は品揃えも目新しさもあって、お気に入りのお買い物スポット。いつも行くたびについつい買いすぎてしまう場所。 今日も期待を裏切らなかった、そんな「姫竹」 先日の山菜狩りでもこれを狙っていたのに、半月ほど時期がずれて・・・ ちょっぴり悔しい思いをしたのもこの「姫竹」 これを見てピーンときました! ようやく料理教室のメニューが決まりそうです。
by ytommy20
| 2007-05-12 23:08
| Vege&Fruit Market
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