待ちに待った「りんご狩り」!
今朝は4時半起きで、長野県は小諸にやってきました。 さすがのりんご農園も開園時刻は9時。。。。。まずは朝ごはんのお弁当を食べて待つことに。 開園と同時に乗り込んだのは「松井農園」 この辺りではかなり大きい農園らしく、近辺の道路にも看板が沢山でているのですぐに分かります。 ちなみにりんごは食べ放題で、お一人300円也。かなりお手頃ですね! 丘を登っていくと、色々な品種のりんごの農園に到着! 本日のりんごは・・・・こちらの表で見ることができます。 「昴林」「涼香の季節」「秋映」「紅玉」「レッドゴールド」「アルプス乙女」・・・・以上6品種、中生種が多いようです。 持ち帰り用のりんごを収穫する前に、まずはすべてのりんごを試食しなくては!・・・・と張り切り、ひとつひとつじっくり見て、美味しそうなものを選びました。「美味しそうなりんご」は、もちろん色づきやツヤがいいことなのですが、一番分かりやすいのはりんごのお尻を見る事だそうです。お尻まで赤く色づき、少し割れてきているものが「完熟」の証拠! スーパーなどでは手に入らない、樹上完熟の蜜入りりんごが食べられるのです♪ 今の時期、一番多いのは「秋映」。 色が名前の通り、深い赤色に色づくのが特徴です。甘味と酸味がほどよい感じ。 その他注目すべきは・・・・・「昴林(こうりん)」。「ふじ」の自然交雑実生の中から生れたりんご。 「ふじ」ほど実が固くはないのですが、甘味が聞いて果汁もたっぷり♪ そして、一番のお気に入りは・・・・・「涼香の季節」 「ふじ」と「スターキング」の混植園で偶然発見された新品種のりんご。 確かに、あまり聞かない名前ですねぇ~。 私の大好きな「シナノスィート」や「シナノゴールド」の時期はまだまだこれから。でも今回は「涼香の季節」に出会えたから、それも良かったわ!なんて思うのでした。 ちなみに役立つ「松井農園のりんご図鑑」はこちら こちらの農園はスタッフの方が何名かいらっしゃり、品種や樹の場所、美味しいりんごの見つけ方も丁寧に教えて下さるので、色々な情報も聞けていい所です~。しかも、「皮むきマシン(手動)」もあるので、こっそり渡すとクルクル~と、あっという間に皮剥きやカットまでしてくれるので、さらに嬉しい!のです。 お気に入りはもう1個ずつ食べ、持ち帰りりんごをセレクト。 「りんご狩り」なんて、がんばって食べても1.5個かな・・・・・なんて言っていたのに、実はふたりで7個くらい食べてしまいました! だって本当に美味しいんですもの! こちらの農園、果物や野菜の直売所まであるので、ついついお買い物。。。 長野県産の「プルーン」 長野県は実はプルーンの産地でも有名だそう。試食をさせてもらったら、その甘さに感激! スーパーで買うプルーンとは全然違うのです~。思わず2パック購入。 そしてかぼちゃ「雪化粧」やら、イチョウ芋やらまで買って、長野の秋の旅は始まったのでした。
by ytommy20
| 2006-10-07 23:32
| Vege&Fruit Market
|
カテゴリ
全体 Vege&Fruit Market Asian Dinning 手作りパン工房 スパイス研究室 Herb Garden お菓子のアトリエ 旅の食紀行 食べ歩き倶楽部 @Kitchen ネイチャー キッチン ヘルシーおうちごはん処 Wedding Salon Food Businessへの道 アクティビティ アートスペース 未分類 以前の記事
フォロー中のブログ
Link
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||