夏野菜ごはん

今日も簡単だけど、夏野菜たっぷりのお夕食

a0035983_06237.jpg本日のメニュー
-夏野菜のカレー
-トマトとカッテージチーズのサラダ
-トマピーとスウィーピーのサラダ




じっくり煮込んだ夏野菜のカレー。実は先日作った「ラタトゥユ」も入れてしまいました。ということで、入っている野菜の品目は数知れず・・・。とにかく夏野菜三昧なカレーです。

そして最近ハマり気味のピーマン。
今日は「トマピー」も一緒に、お得意のカッテージチーズドレッシングと和えてみました。
ポリポリ甘みも味わいながらいただきます!
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by ytommy20 | 2006-07-26 23:10 | ヘルシーおうちごはん処
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