タイバジルと夏野菜

種蒔きからはじめて、意外と大きくなった「タイバジル」
a0035983_1584598.jpg

先日のスウィートバジルと共に同僚におすそわけしたところ、お菓子作り名人の同僚Bさんに美味しいお料理を教えてもらったので、私もチャレンジしてみました。

-夏野菜のエスニックスープ
a0035983_1591127.jpg
ナス、ズッキーニ、トマトと夏野菜をたっぷり入れたスープに、タイバジルのさわやかな香りがぴったり!!
野菜もたっぷり摂れて、しかも手軽で遅く帰った日でもばっちり!

美味しい料理情報、ありがとう~。
この夏、とっても活躍しそうです!
[PR]
by ytommy20 | 2006-07-12 01:56 | ヘルシーおうちごはん処
<< 太麺冷製パスタ?! 男前豆腐 >>