今日のお野菜

明治屋で買った気になるお野菜!

a0035983_6133638.jpg-プチ・ヴェール(静岡産)
丸く結球しないタイプの芽キャベツ。緑色のバラのような形が特徴。
3分くらいゆでて、ドレッシングをからめるだけでも美しいお料理に。



a0035983_6135793.jpg-カクテルトマト(栃木県)
オランダ産柄つきトマトを栃木県大平町で栽培できるよう開発されたもの。
甘みのあるミディタイプ。




a0035983_6141216.jpg-青トマト(熊本県)
完熟する前のトマト。実がしまっていて、漬け物などに最適。
長野県あたりではゲレ飯(スキー場の食事)にも登場してます。



a0035983_6142782.jpg-ズッキーニ
おなじみズッキーニ。旬は夏から秋のため、この時期はハウスもの。
ナスみたいに油との相性がよく、焼くだけでも美味しい。



お仕事にも使いますが、おうちのご飯でも楽しみま~す♪
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by ytommy20 | 2006-03-18 23:12 | Vege&Fruit Market
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