バレンタインに向けて

今日はバレンタイン向けレッスンのお手伝いに入りました。
「フルーツ&チョコレートスィーツレッスン」でフルーツとチョコレートを組み合わせた美味しいデザートを作ります!
メニューは「ブラウニー ~柚子バナナ風味~」
「コーヒー風味のチョコレートムース あんぽ柿」

a0035983_142680.jpgなんと和風イメージのフルーツと組み合わせているのです!
聞くと驚きなのですが、食べてみると・・・濃厚なチョコスィーツがサッパリと頂けて、すごく美味しいのです!

写真は私のブラウニー試作写真ですが・・・バナナもたっぷり、そこへ柚子の香りもプラスされて、味も香りも楽しめる素敵なスィーツでした!

街にはチョコレートショップが沢山出店してきましたね!
さて、今年のバレンタインはどうしようかな。
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by ytommy20 | 2006-01-31 22:40 | お菓子のアトリエ
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