今日はバレンタイン向けレッスンのお手伝いに入りました。
「フルーツ&チョコレートスィーツレッスン」でフルーツとチョコレートを組み合わせた美味しいデザートを作ります! メニューは「ブラウニー ~柚子バナナ風味~」 「コーヒー風味のチョコレートムース あんぽ柿」 なんと和風イメージのフルーツと組み合わせているのです! 聞くと驚きなのですが、食べてみると・・・濃厚なチョコスィーツがサッパリと頂けて、すごく美味しいのです! 写真は私のブラウニー試作写真ですが・・・バナナもたっぷり、そこへ柚子の香りもプラスされて、味も香りも楽しめる素敵なスィーツでした! 街にはチョコレートショップが沢山出店してきましたね! さて、今年のバレンタインはどうしようかな。
by ytommy20
| 2006-01-31 22:40
| お菓子のアトリエ
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