お好み焼きパーティー

今夜の夕食はお好み焼き!
a0035983_2029599.jpgお好み焼きって時々無性に食べたくなります。。。旦那さまの強い要望により、今夜はお好み焼きとBeerをめ~いっぱい堪能する会になりました!
けっこう適当に作ってもおいしくできるお好み焼きですが、第一のポイントは山芋のすりおろしを入れること。そして桜エビ、干し切りイカ・・・かなり具だくさんになりました。

焼きたてアツアツを冷たいBeerと共にいただくと・・・「あ~幸せ(^o^)!」という感じ!
ですが野菜が足りません・・・とついつい気になるところ。
ということでありあわせの野菜でサイドディッシュ。
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-蒸しもやしの和え物
-インド・カチュンバル風サラダ

もやしは電子レンジでベーコンと共に蒸して、お醤油ベースのタレと和えたもの。
インドサラダはトマトとアーリーレッド(紫玉ねぎ)をクミンパウダー&塩とレモン汁を合わせたさっぱりドレッシングで和えたもの。カレーとの相性も抜群なんです~
おすすめ簡単レシピでした!
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by ytommy20 | 2005-09-23 23:30 | ヘルシーおうちごはん処
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