真夏の夜にヒートアップ!

暑い夏の夜は・・・辛いもので元気を出そう!と友人Yとタイ料理を食べに。
屋台風のお店で頼んだタイフードは本当にどれも辛かった~!
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-ヤム・ウンセン(タイ風春雨サラダ)
-ラープ・カイ(鶏挽肉のサラダ)
-クゥイッテイアオ・ヘン(汁なし麺)
大好きなタイのサラダたち!そして自分で調味料を混ぜ混ぜして食べる「汁なし麺」はオリジナル風味に仕上げられるので、私はたっぷりのナンプラーとピックナムソム(酢につけた唐辛子)、ちょこっとナムターン(砂糖)を振りかけて仕上げるのが好き。
このお店はどのお料理も小皿で出てくるし、お皿のキッチュな感じがタイの屋台や食堂を思い出させてなかなかいいものです。
*~*~*~Shop Information~*~*~*
タイ屋台料理「ゲウチャイ」
新宿ルミネB1
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by ytommy20 | 2005-08-03 23:34 | 食べ歩き倶楽部
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